Ja que ens falta un parell de setmanes per anar a Tuníssia pel viatge de final de curs, faig aquest post per informar d'un dels plats típics de la zona que és el Tajine, podríem afegir altres plats típics de la zona com el Cous-Cous o el Brik, però he triat aquest per un motiu ben especial.
El motiu és que el pare de'n David Sadiki, un amic que ens vem conèixer fent el modul de Restauració a Girona, va sortir al programa Cuines de Tv3 fa aproximadament 3 anys i fent precisament el Tajine. El restaurant on treballen es situa a Palafrugell i s'anomena "Restaurant Xadó", així doncs espero que us agradi i deixo informació del restaurant per si algú està interessat en provar la millor cuina àrab i empordanesa al mateix restaurant.
El motiu és que el pare de'n David Sadiki, un amic que ens vem conèixer fent el modul de Restauració a Girona, va sortir al programa Cuines de Tv3 fa aproximadament 3 anys i fent precisament el Tajine. El restaurant on treballen es situa a Palafrugell i s'anomena "Restaurant Xadó", així doncs espero que us agradi i deixo informació del restaurant per si algú està interessat en provar la millor cuina àrab i empordanesa al mateix restaurant.
Table Top Football
2 comentaris:
quan vagi a Palafrugell,ja el tastaré.Encara que em sembla una mica fort pes a mi.quim.
Només sé que veien el vídeo m'entra gana
Publica un comentari a l'entrada